石榴百科,石榴百科知识

石榴介绍

石榴（学名：Punica granatum L.），或称安石榴，落叶乔木或灌木性喜温暖湿润。 原产于伊朗及其周边地区，中国各地都有栽培。 性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。 石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。 中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。 中国南北都有栽培，以江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。 中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

形态特征

石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树。 树冠丛状自然圆头形。 树根黄褐色。 生长强健，根际易生根蘖。 树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。 树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。