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素三鲜饺子馅怎么调 东北素三鲜饺子馅做法?

素三鲜饺子馅怎么调

东北素三鲜饺子馅做法?

东北素三鲜饺子馅做法?

3人份
面粉500克
韭菜400克
木耳80克
鸡蛋2个
辅料
油适量盐1勺虾皮适量五香粉少许姜末5克香油1勺
步骤1
韭菜洗干净控干水分切碎,木耳提起泡发,也切碎备用。
步骤2
鸡蛋打散提前炒好,炒鸡蛋时油温要高一些,这样炒好的鸡蛋没有腥味很香。
步骤3
虾皮洗一下,去掉里边的盐分
步骤4
把切好的韭菜、木耳放入大碗里,再放上炒好的鸡蛋、虾皮,倒入油、盐、五香粉、香油。
步骤5
把切好的韭菜、木耳放入大碗里,再放上炒好的鸡蛋、虾皮,倒入油、盐、五香粉、香油。
步骤6
醒好的面团揉一下,切成小剂子,面一定要提前和好,醒半个小时以后再用,包饺子的面和得软一些不要太硬
步骤7
擀成饺子皮
步骤8
取一个饺子皮,放上饺子馅,包成饺子。
步骤9
两手一挤,一个饺子就好了,这样比捏褶要快得多
步骤10
最后一步煮饺子,锅里烧水,水开之后下入饺子,放上一点盐,可以防止粘连,然后开两次锅,打两次水,就可以了,煮熟捞出上桌开吃吧!

小白菜素三鲜饺子馅?

准备的食材有鸡蛋、小白菜、韭菜、虾仁、面粉。
①将小白菜跟韭菜切碎备用。
②虾仁切碎,鸡蛋放盐炒熟切碎备用。
③在饺子馅里放十三鲜,所有的馅料充分搅拌。
④面粉放碗中放水揉成团醒发,醒发好后揉成长条,切成小剂子,擀成饺子皮包好馅料煮水煮熟食用。

素三鲜饺子馅有哪些?

素三鲜水饺的馅,一般有韭菜,鸡蛋,木耳,虾皮!三鲜是指鸡蛋,韭菜,虾皮!鸡蛋用油炒熟,切碎。韭菜洗净切碎。虾皮用油炒一炒,晾晾!木耳切碎!把这几种材料在盆中拌匀就是三鲜馅饺子的馅!

真阿婆水饺素三鲜的食材及其做法?

素三鲜水饺材料排骨、西芹、葱花、盐、鸡精、酱油、美人椒、油做法1.排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出2.西芹洗净,斜切成段3.炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入排骨,过下油,捞出4.锅中留底油,爆香葱花5.下西芹翻炒6.再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可

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