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自制em菌种最简单的方法 用大豆自制em菌种最简单的方法?

自制em菌种最简单的方法

用大豆自制em菌种最简单的方法?

用大豆自制em菌种最简单的方法?

先将大豆粉碎,浸泡4小时。然后将em菌种,红糖,黄豆加入到瓶子中,密封,放在阴凉处发酵,中间隔几天要放一放气,一个月就可以用了。

自制em菌糠最简单的方法?

先制em 菌液。按em 菌粉倒入能密闭的容器中,按瓶子上的要求,加入凉白开水和红糖混匀。静置二天,容器上层有白色膜状物,表明菌液成功。
在细米糠里到入配制好的em 菌液,搅拌均匀即可,然后分装入带。

em菌液如何自制?

先把红糖用4斤开水融化或放到锅里煮开融化,然后加入剩下的32斤水和10克装的EM菌种一瓶,搅拌均匀,装入容器里,把口进行密封发酵,发酵过程中,温度保持在20-35度,一般7天左右即可发酵完成。
发酵时请注意:因为在发酵的过程中,容器里的气压会很强,发现容器有胀鼓现象,要及时开盖放气,放完后立即密封,开盖的时候,要缓慢开启,请勿剧烈晃动。﹝一瓶10克菌种能制作38-40斤菌液﹞

EM菌种的提炼方法?

农盛乐em菌种制作em菌液的方法:(以一瓶为例)
1、取10公斤无菌水里面的2公斤烧开,然后加入1公斤的红糖,把红糖融化开,把红糖里面的有害菌消除。
2、把3公斤的红糖水和剩下的8公斤无菌水装到一个15公斤的容器里,混合均匀,等无菌水冷却到30-40度的时候加菌种1瓶。
3、把菌种和红糖水充分的搅拌均匀,口上盖一层塑料薄膜,要密封发酵,不能漏气。不要装的太满,要预留10-15%的缓冲空间,在发酵过程中会产生气体,装满容易涨破塑料壶。
4、发酵7-12天天左右,温度低要多发酵几天,打开瓶口,有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味,到就证明发酵成功。(低于15度不能发酵;15-20度发酵20-15天;20-30度,发酵15-10天;30-40度发酵10-6天,发酵时间越长效果越好);或者用PH试纸测试,PH值显示4-5之间即表明发酵成功。
5、发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完,就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。

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